Måned: juli 2018

brød, Frokost, madpakke

Pizzasnegle

Antal serveringer: 22-24 stk – Antal tid: 1 time + hævetid Dej: 4 dl mælk (eller  vand) 1 æg 50 g. gær 1 tsk. salt 2 spsk. olie 150 g. hvedemel 250 g. grahamsmel 150 g. fuldkorns hvdemel 50 g havregryn (kan undlades) Tomatsauce: 1 dåse flåaede tomater 1 ds. tomatpure 2 fed hvidløg ca. […]

madpakke

Pizzadej

Antal serveringer: 4 pizzaer – Antal tid: 1 time + hævetid Ingredienser 450 gram mel (pizza mel og durummel, halv af hver) 2,5 spsk. olie 1,5 dl vand 25 gram gær 1 tsk. salt.   Fremgangsmåde Bland gær og vand sammen Tilsæt salt og olie i vandet og bland det sammen Tilsæt halvdelen af melet […]